Sono Simona Vitali, consulente nutrizionista specializzata in educazione alimentare e benessere psicofisico.
Con energia ed entusiasmo accompagno le persone in un percorso di consapevolezza alimentare verso uno stile di vita sano, sostenibile e flessibile, capace di adattarsi alle esigenze di ciascuno e di favorire una crescita armoniosa e duratura.
La mia filosofia è semplice: aiutare le persone a costruire un rapporto sereno e positivo con il cibo, imparando ad ascoltarlo, rispettarlo e amarlo.
Ogni percorso nutrizionale personalizzato nasce dall′ascolto attento delle esigenze, dello stile di vita e delle preferenze alimentari di ogni individuo.
Grazie alla mia esperienza e ai miei studi in ambito nutrizionale, creo piani alimentari su misura, con ricette semplici, gustose e bilanciate, pensate per raggiungere i propri obiettivi in modo naturale — senza rinunce, senza fame e senza sensi di colpa.
Credo che il vero cambiamento parta da piccoli gesti quotidiani, dal piacere di nutrirsi bene e dal desiderio di volersi bene.
Sarò al tuo fianco per guidarti in un percorso di benessere e consapevolezza, aiutandoti a riscoprire il piacere della tavola, l′equilibrio e la serenità che nascono da un′alimentazione che nutre davvero il corpo, la mente e l′anima.
Stare bene non significa "essere a dieta", ma imparare a nutrirsi in modo consapevole, rispettando il proprio corpo, i propri gusti e i propri ritmi.